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中新网南昌5月30日电(卢梦梦)在江西省南昌市南昌县幽兰镇的街道上,人们常常能看见一个白叟,他能够用糖在石板上制造出龙、虎、花、鸟、蝴蝶等林林总总的图画,且活灵活现,深得人们喜爱。他便是南昌市非物质文化遗产项目“幽兰画糖人制造技艺”的代表性传承人、南昌市南昌县新的社会阶层人士龚保新。
糖画,望文生义便是用糖来作画,是集民间工艺美术与美食于一体的传统手工技艺。本年60岁的龚保新是土生土长的南昌县幽兰镇牌坊村人。1984年,为了改进家庭日子,龚保新开端使用业余时间跟着自己的表哥学习画糖画。
有时,为了一个简略的线条,龚保新要花费好几个小时乃至一整天来操练。功夫不负有心人,经过不间断地堆集,龚保新从最简略的线条操作,到娴熟选用糖块、熬糖、勺绘图画,再到后来有了自己的探究和立异,渐渐做出了名望,日子也得到了必定改进。
多年的技艺沉积,让龚保新对糖画技艺的情绪渐渐有了改变,从开始为了讨日子到对糖画由衷地喜爱,使他在糖画技艺上有了极大提高。他结合传统,不只立异丰厚了糖画的体裁和内容,还在熬糖方面做了新的测验。
“熬糖是门技术活。糖要熬得不冷不热,太热了会焦苦,太冷了不成形。咱们熬糖的原材料是祖辈撒播下来的祖传配方,画出的糖画甜美甘旨、香脆好吃,不只成型快,且不易消融,便于保存,很受孩子们喜爱。”龚保新介绍。
“众所周知,咱们传统糖画的体裁有人物、飞禽走兽、文字等,我在保存传统的基础上,创造出立体糖画,如立体飞机、立体鱼、立体眼镜等。”龚保新和记者说,他还做出了能够装裱保存的糖画,让糖画不再是单一的美食,还能成为一件艺术作品。
现在,为促进糖画技艺传承,让更多人了解糖画、喜爱糖画,龚保新在征得家人赞同后,拿出自己大部分积储,专门用于糖画技艺的宣扬、教育。“我在摆摊制造糖画时,只需有人感兴趣,我都会细心为他们解说。假如有人乐意来学,我都会免费教授糖画制造技艺。”龚保新表明。
龚保新说,他很喜爱手把手教人学画糖画的感觉,那一勺一铲,是一种传承的结壮和期望。谈到未来,龚保新表明:“我要尽力把这门‘甜美’的传统手工好好传承下去,让糖画艺术勃发新光荣。”(完)
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